首先，同学们在草原牧歌餐饮发展有限责任公司培训教室观看了专题片，了解了公司的基本概况，然后公司人力资源部和培训部的人员给同学们讲解了公司的发展历史。内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司成立于2003年7月，是一家专业从事蒙式火锅开发、餐饮连锁经营、肉制品销售、调味品生产、销售和物流配送的现代化股份制企业，是中国驰名品牌、全国绿色餐饮企业。公司以“顾客满意、员工成长、基业长青、回报社会”为宗旨，以“品质、服务、环境、价值”为经营理念，不但在消费者心目中树立了良好的企业形象，同时，带动了农牧业及相关行业的发展，创造出了相当可观的社会效益。另外在安排大学生就业、扶贫助困等方面做出了突出贡献。特别是近几年来，公司先后与内蒙古农业大学等学校合作，顺利完成了大学生实践教学和实习的工作。这一点也吸引着历史文化与管理学院公共事业管理、人力资源管理专业来这里见习。最后，公司人力资源部和培训部的人员带领同学们分别参观了公司旗下的福成肥牛旗舰店和比亚迪汽车经销店，了解了这两个店的经营管理流程。在这次见习中，同学们通过对公司经营实践的了解，进一步深化了管理理论知识，真正理解了管理理论与实践相结合对企业发展的重要意义，取得预期效果，完成教学见习任务。（赵洪宝）
